2023年度第三批团体标准立项评审会在杭州召开

7月21日，浙江省畜牧产业协会在杭州组织召开了2023年度第三批团体标准立项评审会，湖州市农业农村生态与能源中心、浙江国正检测技术有限公司、杭州汉世伟食品有限公司、金华市农业科学研究院、浙江农林大学等单位的专家及标准制定牵头单位的代表参加。会议由协会副秘书长唐国燕主持，陈安国秘书长出席了会议。

唐国燕副秘书长介绍了团体标准制定的基本情况、程序及要求。

标准起草牵头单位杭州市农科院、浙江大学分别就《黄羽肉鸡产品质量评价规范》、《生猪福利养殖工艺》系列标准的立项背景、目的、意义、必要性及主要内容进行了汇报，并对专家提出的问题进行了一一解答。

与会专家从标准制定的必要性、可行性、先进性、创新性、适用性及协调性等方面进行了讨论，一致认为《黄羽肉鸡产品质量评价规范》集成当前主流评判指标，从体型外貌、胴体外观、屠宰性能、肌肉、熟肉等5个方面规定了黄羽肉鸡产品的质量指标及评分标准、测定方法和产品分级评判规则，形成相对科学的“优质、风味”共识，标准的制定有助于规范浙江省黄羽肉鸡产品质量评价体系，促进浙江黄羽肉鸡产业的发展与提升。《生猪福利化养殖工艺》对生猪不同饲养阶段和不同建筑模式下的生猪福利化养殖工艺、智能化设备及饲养环境等内容提出要求；标准的制定有助于提升生猪福利化养殖水平和猪肉品质，保障生猪健康，对推广应用生猪福利化养殖工艺，促进生猪养殖业健康发展有指导作用。