浙江省畜牧产业协会
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种养循环绘就乡村共富新画卷—浙江土鸡六大生态养殖模式

  • 浙江省畜牧产业协会
  • 浏览量:81
  • 发布时间: 2025-12-26

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浙江地方鸡六大生态养殖模式
01
“梅-茶-鸡-蜂”生态种养模式

仙居县以杨梅、茶树、仙居鸡、中华蜜蜂共同构建了“梅-茶-鸡-蜂”生态种养模式,这一模式不仅体现了生物多样性和传统农耕文化的精华,还于2023年11月获得了联合国粮农组织的认证,成为全球重要农业文化遗产。该模式中,杨梅树为茶树提供散射光、保水保肥、阻风抗寒,为仙居鸡提供活动空间和饲料来源,仙居鸡的日常活动为杨梅除草除害,仙居鸡的粪便及草本植物的腐殖质为系统提供优质肥料,中华蜜蜂为系统内蜜源植物授粉,保障生物多样性平衡,并为农民增加产业收入,各个物种之间的物性配合,实现了1+1>2的功效。2024年,全县推广“梅一茶-鸡-蜂”复合种养模式面积达3200亩,培育示范农户200余户,年出栏高品质仙居鸡8万羽,年产生态蜂蜜约5吨,带动农户亩均增收超过7500元。近三年来,累计发放仙居鸡苗3.2万羽,支持460余户农户参与复合种养,实现综合增收近1000万元。

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02
“蚯蚓鸡”生态循环养殖模式

杭州临安潜川蚯蚓鸡养殖基地建立了“猪粪、蚯蚓、仙居鸡、林草”的闭环生态链,利用山坡林地放养仙居鸡、山湾饲养土猪,猪粪作为蚯蚓的培养基,经过30天左右的繁殖周期,所得蚯蚓用于饲喂放养鸡,鸡粪和经蚯蚓降解后的猪粪成为牧草和果树的有机肥,牧草喂猪,果林又为放养土鸡提供运动、憩息、觅食的空间,形成一套完整的“零污染、全利用”高效生态种养循环模式。不仅向社会提供了营养健康、品质优良的“蚯蚓鸡蚯蚓蛋”、生态土猪肉,还节约了饲料、兽药、化肥、农药。目前基地每年可提供优质土鸡2万羽、鸡蛋40吨、土猪1000余头,产值达600余万元。产品在临安本地、杭州城区及周边的商超、食堂广受欢迎和认可。

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03
“鸡菜共生”循环农业模式

杭州市淳安县左口乡创新构建“鸡菜共生”立体生态农业系统,每亩菜园配置10个鸡舍,每舍养鸡15羽左右,形成“空中禽舍-地面菜畦”的垂直空间布局。该模式为土鸡提供了充足活动空间,鸡粪为蔬菜提供有机肥料,残叶为土鸡提供青绿饲料,c从而提升了鸡肉、鸡蛋和蔬菜的产量与品质。该模式与当下休闲农庄、亲子研学、远程认养无缝衔接,一笼鸡一垄菜恰好可以面向家庭定向配送,同时创新性推出“城市新农人”营销方式,通过承包菜地代种代养代收的模式,为城市居民提供了“故人具鸡黍,邀我至田家”的乡村体验。目前已在湖州吴兴区、千岛湖鸠坑乡、湖北荆州、舟山定海等地推广。

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04
梯田生态养鸡模式

泰顺县平凡家庭农场以“梯田+高山果蔬+五黑鸡”构建了梯田生态养鸡模式,基地养殖2万羽五黑鸡,梯田有效阻隔鸡群集聚,形成天然隔离墙,鸡粪作为金丝皇菊、高山果蔬的肥料,而烂果残叶可饲喂鸡群,实现生态循环发展,农场建有“振兴乡村号”单轨运输车,使喂鸡时间从数小时缩短至15分钟,有效破解山地运输难题。农场通过打造“空中鸡蛋”品牌,并在农场注册的“平凡哥”抖音账号(51万粉丝)直播带货,日销3000枚土鸡蛋。近3年来,联动周边4村7个养鸡场,带动36户农户参与养殖,按照每只鸡168元,鸡蛋2元/个的售价,农场日均销售额可达2万元,其中农场可获得约20%的利润,农户可获得10%的利润。

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05
安吉竹林鸡生态养殖模式

近年来,安吉县围绕“以小切口打开新空间、以小产业做出大文章”思路,大力推进竹林鸡产业高质量发展,形成了安吉县南部山区、西北部丘陵地区竹林鸡产业带。通过建立安吉竹林鸡农产品地理标志和地理标志公共商标授权体系,以《安吉竹林鸡生产技术规范》等地方标准为依据,形成一套涵盖养殖、屠字、销售全流程标准体系,打响安吉竹林鸡品牌。截至2024年底,全县竹林鸡养殖场(户)60余户,年出栏优质竹林鸡120万,涌现出了“海福寿”“茶卿”“大林”等一批品牌产品,禽蛋产品获全国名特优新农产品。近三年来,安吉县通过“安吉竹林鸡”产业促进低收入农户增收行动,累计发放鸡苗4.8万羽,成功带动了全县836户低收入农户参与竹林鸡养殖,实现了增收208万元。

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06
“鸡柿和鸣”生态养殖模式

开化县立足地方生态资源优势,创新构建“鸡和鸣”生态养殖模式,切实推动“绿水青山好颜值”向“金山银山好价值”转换。创新实践 “柿+鸡”立体套养模式,以百亩太秋甜柿种植基地为依托,联动开化翻毛鸡养殖,实现经济林果与特色禽类养殖深度融合,柿树为鸡群遮阴,鸡群啄虫除草减农药,鸡粪发酵为柿树供肥,构建“树上结柿、树下养鸡”的完整生态闭环。依托“以鸡治虫、以粪肥田”生态循环,年省化肥、农药及除草成本超10万元;同步联动“一户一群鸡”庭院经济,通过“村集体+农户”机制代养8000只鸡,既保障柿果品质,又带动低收入农户户均增收2000元,村集体年增收160余万元,实现生态与经济双赢。

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来源:浙江省农业农村厅
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